2011年12月29日木曜日

2011年12月26日月曜日

やせるツボ(反射区)

鍼灸院 楽禅堂http://ameblo.jp/shotaro710/ にて
しかし、施術の日としてはタイミングがあまりよくなくて、、、
(クリスマスは食べますよね、普通)
これがまた、言い訳になるのかな。
という思いにふけりながら施術して頂きました。
すると、耳がポカポカ。

アルコール依存他、いろんな依存症にも効果を発揮するようです

施術をうけながらの中国茶、美味しく頂戴したクリスマスイブの一日。
施術料金はお試し価格の1000円也

2011年12月22日木曜日

食べられるコスメ

天然由来成分コスメの「クレールキャラメル」http://couleur-caramel.jp/control/main おいろがさすがフランスからのコスメでぐぐっときました。ルージュとか、オーガニックショップで色々みてもなかなか好みの色には今まで、出会いがありませんでしたがグロスもリップもかなり、好み!マスカラもありますよ  札幌東急ハンズにて






2011年12月21日水曜日

森の散歩

はれるやにお越しのお客様へ   この季節。森の中を、カンジキもしくはスキーでの散歩は如何ですか?カンジキの準備は御座います。犬の付き添い付き

コンパニオンアニマル

余市はれるやのコンパニオンアニマル
コンパニオンの自覚は無いようだが、愛想はかなりいいと思われる
NVCにお越しの皆様をお待ちいたしております

さくさくパイ生地

強力粉250g、水200CC,塩4g、混ぜてまとめて2時間寝かします。その生地に切れ目を入れる

バター200gを、包み込む。バターの量にはひるみますが、生地はこれからうんと伸ばしていくので、ご安心。

1センチの厚さに伸ばす。途中でバターがはみ出たら粉で、閉じる。

 三つ折に畳む。この作業を3回。三つ折作業が終わるたびに冷蔵庫で30分冷やします。バターが溶け出てこないように
合計3回折り畳み作業の後、、適量生地をカット。長方形に伸ばし中に、りんご、りんごジャム、胡桃、シナモン、胡椒を入れて畳む


  180度のオーブンに30分で完成
レシピは円山の台所、オリビエさんhttp://maruyamanodaidokoro.com/home.html

2011年12月16日金曜日

余市はれるやNVCリトリート 2012年1月28日(土)から29日(日)

          よりあなたらしく生きるために
 あなたの中にその瞬間「生き生きしていること」
 NVC(非暴力コミニュケーション)とローフードを学ぶ一泊二日の修養会


それぞれ日々暮らしの中で人は皆、体にも心にも毒を溜め込み
 背負いながら生きてます 

 自分の心の奥に押し込めた怒りや悲しみという感情を
しっかりと自分で理解して癒すNVC
 自分の体にも貯めた毒を出してしまう食事法 ローフード

この二つのメソッドを
 コンクリートと喧騒のない伸びやかな気持ちになれる環境にて学ぶ
  それが「余市はれるやリトリート」です
 お食事は全てローフード。滞在中のお飲み物はオーガニックティーが自由です

      ご注意
犬猫アレルギー体質の方、または犬猫が不得手のお客様には残念ながら予約お受けできません
 なお、館内は禁煙です


  NVCとは
ガンジー、マザーテレサ、キング牧師など、 平和的な偉業を成し遂げた人々のコミュニケーション方法を研究し、 心理学者のマーシャルローゼンバーグ氏が体系化した手法。対立 を超え、互いの中に共感のポイントを見出し、 双方の個性とニーズを尊重しながら、 調和・発展していくためのコミュニケーション術。
 http://nvcworkshopsinjapan.blogspot.com/

   ローフードとは
 47℃以上に加熱せずに調理するお食事
 自分の代謝酵素を無駄使いしないために
  消化酵素をたくさん含んだ食事を積極的に取り込むことにより
 体の代謝がよりスムーズになり
  美と健康が促進されデトックスに繋がっていくメソッド
 とくに、ローフードのスイーツは★★★


   講師 きくちゆみ
東京に生まれ育ち、マスコミ、金融界を経て、1990年より環境問 題の解決をライフワーク に。92年、ブラジル での国連開発環境会議でNGO条約の作成に関わる。97年より南房総 の山間地にハーモニクスライフセンター開設。米と野菜を育て、家族で自給的な 暮らしを始める。環境、平和、 自然療法、911事件、ローフード、非暴力コミュニケーション(NVC)などをテーマに、書き、話し、企画しつつ、子育てにも 奮闘中。311原発震災以降、脱原発とエネルギー シフトを目指す活動も開始。東京映画祭、 グローバルピースキャンペーン、「つなぐ光」発起人。著書は『地球と一緒に生 きる』『地球を愛して生きる』など多数。訳書も『戦争中 毒』『911ボーイングを捜 せ』など多数。現在はハワイ島でエコヴィレッジづくりを進めなが ら、カリフォルニアでNVCを学んでいる。
 http://kikuchiyumi.blogspot.com/



   タイムテーブル
28日(土)
集合時間AM10時
  皆様、御参集とともにオリエンテ-ション開始
  施設の説明等のオリエンテーション終了とともにNVCの講義開始
  12時
 ゆみさんのローフードが体に与える影響、反応など講義を交えながら、
  参加者皆さんでローフードを作ります
 1時半
 NVC講義
 3時
  はれるや製
 ローのスイーツで3時のおやつ
 5時30分
  休憩を挟み、夕食のローフード製作
 6時半より
 全員で夕食
   休憩を挟み
 8時から9時半まで講義

 29日(日)
 朝7時起床
  8時からローフードの朝食であるスムージー製作
 8時半からNVC講義開始
 11時半、午前の講義終了
 15分の休憩
 11時45分から皆さんでローフードランチ製作
  12時30分昼食
  1時半NVC講義開始
  3時はれるや製ローのスイーツで3時のおやつ
 5時NVC講義終了
   
御参加の皆さまに少しのお願い
 皆さんでお料理をすることと、ローフードだけで過ごす二日間で、嗅覚は敏感な身体の状態になります。二日間だけ、香りのおしゃれはお休みしてくださいませ
 また、マニキュアも二日間は同様にお願い致します。
エプロンと髪留め、スリッパをご持参ください
(当方のスリッパでよければ準備いたします)
お寝巻き、洗面用具、筆記用具。


余市はれるやの周辺環境は、細くて大変勾配のきつい坂道の上にあります
そして、道路の除雪状態も市街地のようなものとは異なります
車でのご参加はお勧め致しかねます
公共機関をご利用することが望ましいと思われます

ご費用
28500円   (講義料、滞在中の食事、お飲物、宿泊費用)

お申し込み、お問い合わせ

http://www.yoichihareruya.com/
hallelujah@train.ocn.ne.jp

さつま芋フレンチ

レシピは玉葱、サツマイモ、  玉葱と芋をいため、黒砂糖大匙1位、塩+胡椒。そこに赤ワインをたっぷりと振り掛ける程度に注ぐ。無ければ黒ビールで代用可。お好みでビネガーも少し。そしてじわじわと炒め煮る

フレンチ・マスタード

月に1-2回、フランス人のオリビエさんに料理を習いに行くのですが
昨日のレッスンはつけあわせの調理にワクワク
そのうちの1品。 
生野菜のチコリがメイン+フレンチマスタードをたっぷり+胡桃オイル+胡桃
マスタードの使い道としてドレッシングという新たな料理の道が開拓されたレシピであります
マスタード自体に酸味があるのでビネガーを足すことも無く(酢は酵素の働きを弱める)、マスタードは発酵食品であるため、これはフレンチなローフード料理 トマト+かいわれでもGOOD!   
白菜でもイケルと思われる     

日本人にとってワサビみたいな存在のマスタードをもっと馴染みの味にしたいものであります

料理教室、円山の台所 オリビエさんhttp://maruyamanodaidokoro.com/home.html

2011年12月9日金曜日

NVC、札幌で開催されます

札幌で行なわれるNVC講座
講師はハワイ在住、平和活動家のきくちゆみさんです
http://kikuchiyumi.blogspot.com/

●<平和を生み出すコミュニケーション術組織・地域編
2012126日(木) 183021303時間)

・札幌エルプラザ3F 和室4

・定員:20名(予約制・先着順)

・参加費:¥2000 (学生¥1000
<平和を生み出すコミュニケーション術親 子・家庭編
2012127日(金) 123017004,5時間)

・さっぽろ自由学校「遊」
 札幌市中央区南1条西5丁 目 愛生舘ビル207 TEl…011-252-6752
・定員25名(予約制・先着順)

・参加費:¥3000 (学生¥1500
±2000の スライディングスケール有り。
 設定額の支払いが経済的に困難な方や、
 設定額以上のご貢献をいただける方は、
 下記の連絡先まで、ご相談ください)

<平和を生み出すコミュニケーション組織・地域編

2012127日(金) 183021303時間)


・札幌エルプラザ4F 中研修室B


・定員:20名(予約制・先着順)


・参加費:¥2000(学生¥1000


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
以上です。どうぞよろしくお願いします♪

*スライディングスケールとは……
経済的に参加費全額の支払いが困難な方と、
経済的余裕をお持ちの方の貢献のお気持ちを調和させ、
全体の学びのチャンスを広げる、信頼に基づくシステムです。
NVCについて
http://www.nvc-japan.com/ 

下記、全講座の ご予約・ お問合せ・主催…≪NVC実行委員会・さっぽろ
・メール…tabibitosalon★gmail.comを@に変えて送信してください)

・電話080-7067-8080

割引のご案内
・全講座ご参加の方は……計¥50003講座分)
26日(木)と27日 (金)夜の部2つにご参加の方は計¥30002講座分)

http://www.milmil.cc/user/tabibito/




1月28日(土)-1月29(日)
余市はれるやにてNVCリトリート開催
滞在中、すべてローフードで過ごします
お一人様28500円
宿泊、講義料、お食事込み
定員7名様

講師はきくちゆみさんhttp://kikuchiyumi.blogspot.com/

余市はれるや
http://www.yoichihareruya.com/

2011年12月7日水曜日

攻めの自然治癒力

先日、いつものように体幹(特にインナーマッスル)の筋トレを行なっていた時の事なのだが、急に腰の一部、瘤のように凝り固まっていた箇所が熱くなり、みるみる腰に抱えていたコリが霧散したのである。 付き合ってくれていたスポーツトレーナーも、手をかざし、局部的な発熱に驚嘆したようだ。  トレーナー女子いわくであるが、インナーマッスルを鍛えると内臓まで温まるようである。  
自分で体を治した瞬間を体感した稀有な体験でありました。
体幹のトレーニングは、4ヶ月に及び、ある日ツレに「くびれたぞ」とTシャツをたくし上げたのだが、ツレの目線は探し物をはじめて視線はさまよった。どうもウエスト部分の視覚的効果はまだ不十分と思われる。

2011年12月6日火曜日

観足法 ゆうじん塾

大好きニセコ編





           ジワジワっと笑えます。これ売り物です(帽子がね)。ニセコビュープラザにて販売中。ビュープラザのキッシュはチーズたっぷりでかなり美味い。帽子も可愛いし、ビュープラザとても楽しい。
http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/40/each.htm
アンヌプリ近くのおうち。これは有名な建築家によるものらしいが、、、

にゃっとう

これ、発売に至るまでの議事録に興味アリ! 年増の部長さん、課長さんたちが名前つけたのかなあ?「ニャっとう」と 

2011年12月1日木曜日

座禅断食

先日、今年3回目の座禅断食に参加。写真は二泊三日の断食が明けて皆で食事をするところである。最初は、水。そして大根を煮た湯に塩分が少し濃い梅干を加えて3杯程頂く。   そうしてからは、生の野菜をポリポリと食べて兆しを待つ。そうしていると参加者すべてはトイレに走るのである。約1時間後には参加者全員、宿便をトイレで済ませて爽やかに解散。  

2011年11月28日月曜日

また増えたかも、、

AKBくらい増えたら、どうしよう。うちにご飯食べに来る、野良猫?半野良猫? 我が家の猫は、かなり気分は悪いよう、、

凍る海岸

今朝はシバレがきつかったのか、海岸に下りてみると砂が凍りついていた。渚のまぎわでなくても固く砂は締まり、散歩には快適な朝となったのである。

2011年11月27日日曜日

素敵な土鍋展

 陶器の絵付けに関しては、高い技術で国宝級の作家さんの作品であっても、好みかどうかはまた別で、この土鍋のグラフイックには、ハートをぐぐぐっと鷲掴みされてしまいました。

2011年11月22日火曜日

農業塾

自然栽培で知られる木村秋則さんは今年、FAO(世界食料農業機関)より農法を認証されたのである。  A・K method  natural farming 今まで学問としては無かった雑草の役割に言及した農法を具現化したのである。              そして北海道余市郡仁木町で2012年3月より、HOKKAIDO木村秋則自然栽培農学校が発足する                  現在、日本国内で、石川県羽咋市JAにおいては国連より「フアオ認定証」が発行された。羽咋市のJAでは現在、農薬、除草剤、科学肥料の販売は完全撤廃した。また、「ファオ認定証」は原発より80キロの距離がなければいけないのである。 



2011年11月19日土曜日

はちあわせ!

雪の中も通ってくる、黒猫たち
外で頑張っている訪問猫用の食堂を玄関先で開店していてるのだが、なんと訪問猫同士がはちあわせしてしまうと、大変な騒ぎになる。なんとか、仲良く皆に食べて貰いたいけど覇権をめぐりしばしの猫騒ぎがうちの玄関先で始まるのだ。


2011年11月15日火曜日

人間化わんこ

人間みたい、、、

わんこも家の中で、家族と居ると
言葉は話さないし、少し毛深いけど
一人の子供が存在するようになるので不思議である。

堂々と、連れ合いの膝枕を要求して寝ている

仁木町、山川さんの紅玉

余市のお隣、仁木町に安心して食べられるりんごの生産者が居られます
二回だけ、薬はつかうのだそうです。
山川農園さん0135-32-3701
今年も紅玉を二箱、購入(9キロ入り4500円)

りんごのお酒、シードル製作中。
法律違反にならないようにアルコール1%未満で早く呑み干さなくては、、、

ただいま発酵中の林檎酒シードル

2011年11月14日月曜日

トニー君、倶知安


倶知安町の廃校になった体育館で開催されたイベントでのひとコマ
震災直後、フクシマはどのような状況だったのだろう
東京在住の写真家トニー君http://www.tony-gogo.com/、(写真中央)
その状況を報告するスライドショーを日本各地で開催

11月13日(日)、倶知安町で開催されたイベントにゲストで参加
会場には、フクシマから疎開している友人が来てくれたが
今のフクシマ、その写真を正視できないと言われ
慰めの言葉を持ち合わせてはいない自分でした







半月湖

ニセコエリア、半月湖です
木の葉が落ちて半月湖の全体を見渡せる季節の只中
周囲を廻る散歩コースは50分前後


日曜日の夕刻、誰も居ない散歩路
ニセコエリアに熊はいないはず、と心の中で
つぶやきながら、、、、
ああ、なんてニセコは素晴しいのだろう
温泉は数多、お散歩コースは美しく
この頃は外国人のほうが、それにきずいている模様
本日は、遠方よりのお客様をお連れしたいと思い
下見に参りました






2011年11月8日火曜日

トニー、再び北海道

国内新聞社は規制のもと
トニー君http://www.tony-gogo.com/
震災直後のフクシマを撮影することは出来なかった。
人間が居ない、突然ヒトが存在しなくなった街とはどのような光景なのか、、、

10月に札幌、函館ほか4箇所でトニーのスライドショーが開催されたが
ニセコで再びの開催が決定

10月13日ニセコ、世代交流センター
「震災復興応援&自然とエネルギーを考えるイベント」           
担当よしださん090-8907-0008

トニーのスライドショー開始時間は未定です

泊原発より30キロ圏内に位置するニセコと
その近隣に住まう人たちには、震災直後フクシマの光景を
遠い事と感じるのか、否か?
ぜひとも、ご覧ください

















訪問猫NO,02ひじきちゃん

 右の黒猫は、訪問猫ひじきちゃん。
左のひも付き黒猫がうちのナギ君
トキメキの瞬間

美猫のひじきちゃんは、不思議な落ち着き

余市産、鮟鱇(あんこう)

我が、余市町の鮟鱇は特産品の一つであります
 そろそろ、鮟鱇鍋のシーズンがちかずいて来ました。

余市町沢町の菊鮨でぜひとも!



はちろさん

せっかく大臣になって、北海道の為に
頑張ってほしかったのに
すぐ、こけちゃいましたね

お散歩中に見つけたポスターです

私が演出したわけではありません

HOKKAIDO 木村秋則自然栽培農学校

来春、木村秋則さんを校長に迎え、開校いたします
昨年来より2シーズン、ボランティアの皆さんと農作業した
仁木町の農場です

11月6日、最後の農場かたずけを致しました。
ありがとう御座います

2011年11月2日水曜日

内観療法

内観療法は
NVCとともに、体験して貰いたいと考える修養メニューです。
講師はなごみの里http://nagominosato.org/、理事長柴田久美子さん

私自身、長期に渡り精神科の治療を受け(躁鬱病)
なかなか改善されぬまま、3年以上の長きにわたり
向精神薬を服用するも改善が見られぬまますごしていた中で
出会えた療法です。
内観を受けた私は、朝が気持ち良いという事を数年振りに思い出しました

一昨年
縁があり柴田久美子さんと出会いました
そして、彼女は内観を島根県で開催していたのです
そして、一昨年より、はれるやでの開催に至りました

彼女によって
私のように苦しい鬱状態にいる方を一人でも救ってもらいたいと
思い続けております

内観は、病気の方のためだけではありません

柴田さんは、こうおっしゃいます
人は皆、心の中に冷たく重い石を抱えて生きていると、、、
内観は、それを砕く作業なのだと。

ある女性ですが
お父さんと深い確執を持ったまま死に別れましたが
内観することにより
自身の抱えていた、重くて冷たい石のような思いが砕けて
葬儀にも出なかったお父さんのお墓参りに行かれた方。
2011年3月

このようなドラマが沢山生まれるのが内観です

NVCとは

NVCとは非暴力コミニュケーションのことです
http://nvcworkshopsinjapan.blogspot.com/

「君は、・・・・・・・すべきだ!」
「こんなにちらかっているのに、どうしてかたずけないの?!」
これは、NVCでは暴力的、コミニュケーションと解釈します。

理解、共感しあうためのプロセスを徹底して学びあうのがNVCです

同意はできなくても、理解すると楽になる事ってたくさんあります
身の回りにあふれてるといっても言い過ぎではありません

NVCリトリート

マーシャル・Bローゼンバーグという方が体系ずけた
非暴力による平和へのコミニュケーションプロセスです
http://nvcworkshopsinjapan.blogspot.com/

よいちはれるやでは
2012年1月28日(土)ー29日(日)
きくちゆみさんをhttp://kikuchiyumi.blogspot.com/search/label/NVC講師にむかえ
食事はローフードによるリトリート開催を予定しております

2011年10月30日日曜日

冬の光景


寒くなってきて、黒猫ナギは大型犬のドリアちゃんを湯たんぽとして利用してます

わんこにもセカンドオピニオンが必要な場合がある!?

我が家、二代目ラブラドールのドリアちゃんは
昨年、盲導犬協会からキャリアチェンジして、うちの子供になりました
盲導犬になれなかったのは皮膚病持ちだからです。
獣医さんとは縁が切れません
小樽の獣医さん、あいら動物病院の院長が主治医である。
本日わたしが院長に告げたのは
自分の友人が東京で開業の獣医であること。
現在の治療方針に悩んでおり(頑固な皮膚病)、友人に相談している事
治療の方針を自分で選択したい旨を告げた。
これは、大変勇気がいるのであった。
ここで、院長に気分を悪くされると
また、後志管内で腕の良い獣医を探さなくてはならないからだ。
院長は、その意を受け止めてくださり
治療の選択の幅を広げてくれました。
度量の広い院長に接した今日は気持ちの良い一日である
あいら動物病院(小樽)
http://otaru-aira.net/

2011年10月29日土曜日

鍼灸院で治療

40年以上、患っている皮膚病がゆっくりと改善中。
「尋常性乾癬」という病気を治すべく
ずいぶんたくさんの治療法と出会ってきた。
中には治療費と時間をずいぶんかけても
改善せず、がっかりしたことは数え切れません

ならば
自己の免疫力をUPと思い、断食、玄米菜食、
マクロビ、などなど
色々トライしたけど効果なし、、、

小児針も効果が高く、
眠りの質が良くないなどの
悩みを抱えるお子さんをお持ちの方は、是非是非

札幌、円山 あかざわ鍼灸院
http://akzwmtr.com/

誕生日

 10月28日は誕生日
悠々として急がねば。

ツレがくれたプレゼント
黒猫物2品
黒猫抱き枕

何とか言うブランド品の猫マフラー

2011年10月28日は
マヤ暦でいう、地球変動やら、アセンションやらと言われておりましたが何も変わりませんね


2011年10月27日木曜日

着物の時間

おてしお札幌で開催される着物の展示会の話

うちだみちこさんという古くて価値の高い着物をさがして
リメークする作家さんがおられます
いわば、古くて美しいキモノのセレクトショップともいえるでしょうか、、、
キモノ好きのかたは是非とも
おてしおhttp://www16.ocn.ne.jp/~oteshio/




2011年10月25日火曜日

線香花火

線香花火が好きであると、言い続けていたら
有難いことに頂戴したのである。
桐箱入りの線香花火。

群馬県の老舗線香花火屋さん製

それが、どれ程の美しさかとういうと
よくわからなかった、、、
普通に買える中国製との違いがわかる程の
回数は遊べませんでしたから。

お友達12人で遊んだら、一人一回で終わりです、、、




黒猫屋敷

当家に訪問してくる猫は、ほぼ黒猫だが、なぜなんだろう?
AKB48風に、HKN3(はれるや、黒猫、3匹)と銘々。
この子はまっくろくろすけから、くろすけ(NO.3)と銘々。
くろすけは、訪問回数がダントツでほぼ毎日、おでましになる
ボタッとした垢抜けないでかい顔の愛嬌系
あとのNO.1は当家の飼い猫、ナギ。(真っ黒)
NO.2は胸元にちょいと白い毛がある美形黒猫、ひじきちゃん






  

                        NO.3 クロスケ




活動家のカバン

先日、余市はれるやにてNVCリトリートが開催されました。
講師はハワイから一時帰国中の平和活動家きくちゆみさんhttp://kikuchiyumi.blogspot.com/
彼女のカバンには感嘆であります。これだけ、、、
これで、彼女の旅程は2週間くらいだったでしょうか?
仕事のデキルオンナのカバンという感じですね

tonyの写真展が開催されました

10月18日(火曜日)札幌のアジト(カフェ)にてトニーちゃんhttp://www.tony-gogo.com/写真展が開催されました。福島原発事故の直後、20k圏内を映した現実。観た人たちはどのような感想を持つのか?  写真家の観念を排除しても、なお悲しいフクシマの現実がそこにあった。
写真展と同時開催の公開対話の相手は、

福島の果樹園を営んでいた安斎君http://www.ankaju.com/index.html