沁みが付いてしまいましたが当日セレクトされたワイン |
そのような町ですから、個人のお宅でワイン会を開くという事もよくあることなのですよ。
最近の事ですが、雪がしんしんと降る夕暮れ、余市の古民家で陶芸を製作、販売しておられるjunioさんが開催するワイン会に行ってまいりました。
http://junio.jp/about-us/
セレクトは中根酒店さん。
お題は北海道のワインであります。
しかしながら
葡萄の産地はすべて余市というオチではありました。
北海道のワインに主眼を置く中根酒店さんセレクトというだけありまして、『ドメーヌ・タカヒコ』も一品。
『タカヒコ』のエチケット、古民家にとてもよく似合っていました。
また、
一昨年開業された大型のワイナリー『オチガビ』のワイン私、余市に居ながら恥ずかしい事に初めての試飲(ケルナー2013)でありましたが、
とっても素晴らしかった。
香りのコク、
北海道の白ワインでこれだけのエネルギーを感じさせる香りは初の体験です。
キャマンベールチーズを彷彿させる雰囲気で、香りの豊饒さは今宵の他の白ワインを圧倒していた感があります。
ああ、次回が楽しみ。
junioさんのお品、ご案内 |
元は漁家だったであろう古民家、神棚が貫禄でありました |
junioさん、ギャラリー |
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