我が余市町は地元のイチゴのシーズンがやってきました。 買ってすぐに香りに誘われつまみたいのですが、ご用心。イチゴは皮を剥いて食べるわけではありませんから農薬が表面に残っております。 現在、私が使用している農薬除去剤は「株式会社シェルクリーン」の製品を使用しております。 (ホタテの貝殻が原材料) 10分間水に漬けます、すると、写真でわかりますか? 水の表面に油の膜のようなものが浮いてます。 食品の中でもイチゴは沢山浮いてきます油のようなものが。 どこの製品がぴか一なのか判断材料は持ち合わせておりませんが、皆さんそれぞれのセンスで見つけて使うことをお勧めしたいですね。
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