共感することで、暴力的ではないコミニュケーション（NVC）とRAWFOOD（酵素を取り入れるため４７度以上に加熱しない調理法）を学ぶ
余市はれるやNVC＆ローフード、リトリートお陰さまで無事に終了いたしました。 今回は沢山の方に参加していただきまいて嬉しい汗をかきました。
初めての方がほとんどですが、伊達、洞爺のワークを体験して学びを深めに来てくれた方。
仕事は看護師さん、養護学校の先生、鍼灸師さんと皆さんそれぞれに職場や、家庭で抱えている対人の悩みを解決すべく、みっちりと二日間かけて学び、そして爽やかな笑顔になって帰られる光景がNVCリトリートです。
「ローフードなんて、どうせ一部のセレブが好む食事じゃないか」そう思っていたお客様が一番、ローのファンになった事、男性にも喜んで頂けたこと、ローのスイーツの美味しさに感激した方々、、、
日本人による翻訳の、NVCが良くわかる予習、復習にはうってつけ
アマゾンにて購入できます
興味があるかたには是非ともお勧めいたします
日本経済新聞社からの出版です。
http://www.amazon.co.jp/NVC-%E4%BA%BA%E3%81%A8%E4%BA%BA%E3%81%A8%E3%81%AE%E9%96%A2%E4%BF%82%E3%81%AB%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%A1%E3%82%92%E5%90%B9%E3%81%8D%E8%BE%BC%E3%82%80%E6%B3%95-%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AB%E3%83%BBB%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%BC%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0/dp/4532318106/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1342570836&sr=8-1
余市はれるやリトリート終了後は延泊するお客様とゆみさん、スタッフと共に加熱食パーティーでまた、盛り上がり、、、
加熱食とは普通の調理のことです
甘エビパスタ、チキンのアラブ風煮込み、甘エビのエスニックスープ、などなどオーガニック生ビール（小樽ビール）とオーガニックワインと共に♪
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