最近セブンイレブンで販売されている『エビスクリーミートップ』という麦酒が抜群に美味いです。
たしかこのビールは札幌大通りで開催される『札幌オータムフェスト』http://www.sapporo-autumnfest.jp/area4/で生が提供されていてシビれる味わいであります。
それが、コンビニでの発売となり、嬉しい限りであります。
『余市はれるや』で、ご用意させていただく麦酒は今の季節は上記のエビスと小樽ビールの生。小樽ビールは原材料がオーガニック、そして酵母が生きている酒であります。
1リットルの専用瓶で小樽ビールより仕入れしております。
ですので恐縮ですがグラスでのサービスは難しく
1瓶1000円でのご提供とさせて頂いております。
日本では気候風土が西と東に大まかに分かれており
また我が大地、北海道では乾燥かつ冷涼なる気象にもとずく風土に合うビールをという事を考慮し選択していきたいと考えております。
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