余市ゲストハウスはれるやのご夕食、 『BBQプラン』のご案内です。
はれるやの前庭は海と山に囲まれていて、くつろぎの空間としては申し分のない環境に恵まれております。
お子様と花火をしたり星空を眺めたりもよし、たまにUFOも来たりするみたいなんです。。。笑 (過去にお泊まりのお客様情報によりますと。。)
ご提供のお肉は、はれるやで熟成させる生ラム肉です。
焼くお野菜は存在感としては地味感漂う、たまねぎなんですが
四国の『メイドイン青空』さんの自然栽培玉ねぎです。
http://sv123.wadax.ne.jp/~madeinaozora-com/
この玉ねぎ、とっても美味しくて昨年よりお取り寄せしてます。
ぜひ熟成肉とともに自然栽培の玉ねぎを体験してみてくださいね。
そのほか、
これからのシーズンは『はれるや自然栽培農園』で育つ夏野菜がBBQに彩りを添えてくれることと思います。
『BBQプラン』の特典は
オーガニックで酵母の生きている『小樽ビール』をお一人様に一本サービスいたします。
また、ほかにお呑みになる飲み物のお持ち込みに関しては、
余市の酒屋さんでお買い上げになったお酒、または余市、仁木で作られているお酒であればご遠慮なくお持ち込み下さいませ。
一泊・夕・朝食込み お一人様/11,000円
お天気が少し不安な日でも、天蓋の準備がありますのでご安心下さい。
では『BBQプラン』ご予約お待ちしております。
注)肉を熟成させるため ご予約は4日前からとなりますm(_ _)m