2012年2月4日土曜日

RAWの恵方巻

食べやすく切ってしまいましたが、ローで恵方巻。  中身は、アーモンド&カシューナッツでペーストを作り、それが飯代わり。 具は、たくあん,納豆、茗荷、柚子の皮、かいわれ、にんじんと、和風テイストの中身としました  柚子の皮が味の決め手になったようです。  ペーストの隠し味で、味噌を少し混ぜ込んであります。           放射能に満ちた世の中で生き残るために、日本の伝統食、味噌、醤油、納豆、漬物、そのほか、生野菜、果物を沢山食べることは、私の安心というニーズを満たしてくれます。

  




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